가축번식학 및 실험은 3학년1학기 동물자원과학과 학생들이 수강하도록 개설된 강좌이다. 이 과목을 배움으로써 주요 경제동물인 소, 돼지, 닭 등 각 축종별 번식생리를 이해하고, 관련된 번식기술의 사용을 숙지한다. 번식학 실험을 통하여 현장방문과 조별 발표 및 실험실내 기술을 익힌다. 이 과목은 3학년 2학기 과목인 동물인공수정학과 연계되어 있다. 축산기사 시험 과목에 포함되며, 실기시험에 있어서도 중요한 과목이다.

동물자원과학과 3학년 학생들은 2학년까지는 포괄적인 내용의 전공과목을 배우다가, 3학년이 되면서 각각의 특성이 있는 전공과목들을 수강하게 된다. 가축번식학 및 실험은 전공필수 과목이며, 과목의 내용은 지금까지 배워온 학과의 과목들과 일부 내용이 겹치는 부분도 있지만, 많은 내용들이 새로운 부분으로 되어 있으며 과목의 깊이도 증가하게 된다. 이 분야에 흥미를 갖는 대부분의 학생들은 새로운 내용들을 긍정적으로 받아들인다. 그러나, 학과의 전공과목에 관심이 없는 일부 학생들도 수강하고 있다. 다른 전공을 공부하고 편입학으로 들어온 학생들은 과목의 어려움을 토로하기도 하였다.